По следам "Парижской Коммуны"  18 марта в 19.00 в ресторане «Стейк-сити» состоялась презентация по случаю открытия «Недели Парижской Коммуны». Ровно 139 лет назад в этот день в Париже подняли знамя коммуны. Это была первая успешная попытка рабочих захватить политическую власть. И хотя Коммуна просуществовала всего 72 дня – это великий праздник, который отмечается трудящимися мира в ознаменование победы первой пролетарской революции.
Ресторан Стейк Сити не мог пропустить столь замечательное событие и решил отпраздновать его с лихвой, т.е. целую неделю.
Лозунгом революции были всем известные три революционных слова: Свобода, Равенство, Братство. Девиз вечеринки в Стейк Сити: Огонь! Мясо! Водка! – Свобода! Равенство! Братство!
Празднование Дня Парижской Коммуны в ресторане Стейк Сити не случайно.
Своим камерным полуподвальным помещением с брутальными кирпичными стенами ресторан Стейк Сити окунает нас в революционное время. Само здание, в котором находится ресторан, было построено в конце 19 начале 20 века – в те же времена, когда происходила революция во Франции. Пока в Париже были забастовки трудящих, в Екатеринославе, в стенах этого прекрасного заведения, случилась романтическая история. Бедная девушка Ольга Потапова, приехавшая в город из окрестного села, устроилась на работу в модный магазин, находящийся в подвале этого дома. Каждый день она видела высокого молодого человека, живущего в этом доме, и однажды, когда он зашел в магазин, они познакомились. Молодого человека звали Эмиль Вандервельд - бельгийский инженер, которого вызвали для запуска новой ветки трамвая. Молодые люди полюбили друг друга, и тайно встречались в магазине по вечерам. Однако в 1907 году началась забастовка трамвайщиков, связанная с низкой оплатой труда и плохими условиями работы. В связи с этим, молодого инженера перевели во Францию, но Эмиль на протяжении 3 лет писал Ольге почти со всех городов мира. Молодой человек обещал Ольге приехать, однако им так и не пришлось увидеться. В 1910 году в городском саду открылась Южно-Российская областная сельскохозяйственная промышленная и кустарная выставка, на которую должны были приехать бельгийские специалисты для открытия железнодорожного павильона, и Ольга решила пойти узнать у соотечественников о судьбе ее возлюбленного. 1 июня на торжественном открытии выставки и пуске узкоколейной дороги в городском саду произошел несчастный случай – под колесами вагона погибла юная девушка 23 лет. Это и была Ольга Потапова, история любви которой была восстановлена по отрывочным газетным хроникам. Судьба Эмиля Вандервельда осталась неизвестной, вскоре началась война, затем революция, магазин закрылся, и помещение оставалось заброшенным до наших дней. Сейчас здесь прекрасный ресторан СС, кирпичные стены которого напоминают нам о том времени, а фрески на стенах очень похожи на старые открытки, которые присылал из разных городов влюбленный.
Как мы видим, история ресторана Стейк Сити тесно связана с Францией. Посетив Стейк Сити, Вы погрузитесь в особенную атмосферу прошлого, попробуете блюда, которые кушали французы-гурманы.
Узнав о проведении Дня Парижской Коммуны и открытии недели революционной французской кухни, повара Стейк Сити во главе с шеф-поваром не растерялись и придумали несколько новых блюд, салатов и коктейлей. Эти блюда можно попробовать в течение недели и найти их в меню ресторана Стейк Сити под не менее революционными названиями:
Группа стейков:
- Баррикады коммунаров
- Взятие Бастилии
- Факел революции
- Сен-Жюст под колпаком
-
Группа салатов:
- Сердце Марата
- Марианна – символ Франции
- Галльский петух
- Робеспьер на трибуне
-
Группа коктейлей:
- 9-ая Термидора
- Французский связной
- Якобинец
- Контрреволюция
- Мария Антуанетта
Кроме этих блюд в меню ресторана Стейк Сити представлено большое количество блюд барбекью, вкуснейшие куриные и рыбные стейки, а также стейки из свинины, говядины и телятины. Фишки ресторана Стейк Сити - авторская кухня, грамотное профессиональное приготовление стейка, внимательное и быстрое обслуживание, уютный интерьер в стиле «Французской провинции», хорошее спокойное время провождение. И это лишь самая малость. А пока посетитель общается в приятной обстановке, которая парит в ресторане Стейк Сити, он может наблюдать за тем, как его заказанные блюда готовятся поварами Стейк Сити на открытом огне. Имидж Стейк Сити и принципиальный подход к качеству – это применение в технологии только натуральных маринадов (соки, соусы, пряные травы, начиная от смеси итальянских трав, и, заканчивая кориандром, тархуном, базиликом и т.д.)
Успех Стейк Сити заключается в изысканной авторской кухне и в «ощущении» вкусовых пристрастий своих посетителей.
Не случайно ресторан Стейк Сити вошел в список «100 лучших ресторанов Украины».
|